本地新鲜鸡心白，也叫牛心白，是本地当季现采现发的时令鲜蔬。从田间新鲜采摘，人工去除老叶老根，只保留紧实饱满的菜心，到手新鲜脆嫩，自带清甜菜香。它外形酷似鸡心，菜球紧实不松散，叶片厚实，口感脆嫩多汁，纤维细腻，不涩不苦，不管是清炒、白灼、凉拌还是涮火锅、煮汤都十分合适。简单蒜末爆炒就鲜香入味，煮汤鲜甜回甘，老人小孩都爱吃。人工精心挑选，品质有保障，包装严实防压，最大程度保留新鲜口感，收到后冷藏保存即可，家常炒菜、日常囤菜都合适，一口吃出农家鲜味儿。